Archivo mensual: enero 2015

Pimientos del Piquillo rellenos de Bonito del Norte

Esta receta me encanta. La suelo hacer por lo menos una vez al mes porque es sana, rápida y al final acabas haciendo barquitos en la salsa de piquillos. Espero que os guste tanto como a mi. Ingredientes: Pimientos de … Seguir leyendo

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Mermeladas Caseras…Siempre en mis tostadas mañaneras y ¿en qué más?

Esta semana he incluido en el catálogo de productos de Macarena’s Delicorner mermeladas caseras. Mermeladas caseras de muchos sabores: naranja al orujo, mandarina, fresa al aroma de naranja, manzana con canela…. una delicia para los amantes de lo dulce. Así que … Seguir leyendo

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Cómo elegir una tabla de quesos

Si este fin de semana tenéis invitados o surge una cena de forma espontánea en casa, una buena tabla de quesos puede ser ideal. Servir una ración de queso es un arte. Es una habilidad que se aprende con el … Seguir leyendo

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Tosta de escalivada con anchoas de Santoña

Buenos días! Comenzamos la semana con una rica tosta de escalivada con anchoas de Santoña. La ví en el programa de Masterchef y no he podido resistirme. ¿Os atrevéis a probarla? Ingredientes: cebollas, pimientos rojos y verdes, berenjenas, tomates, dientes … Seguir leyendo

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¿Qué hacemos con las sobras? Te proponemos lo siguiente…

Tarta de Champiñones con Jamón Ibérico de Bellota Ingredientes: 1 disco de hojaldre de 29 cm. de diámetro y 5 mm. de grosor montado sobre papel de horno 1 yema de huevo 1 pizca de nata líquida  Para la farsa de … Seguir leyendo

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