Archivo de la categoría: camino la ermita

Camino la Ermita, un queso artesanal elaborado con leche cruda

Uno de nuestros amigos (y además proveedor) tiene una quesería artesanal y elabora queso de oveja con leche cruda. La quesería se llama Camino la Ermita y se encuentra en Pesquera de Duero, en plena Ribera de Duero rodeada de … Seguir leyendo

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Cómo elegir una tabla de quesos

Si este fin de semana tenéis invitados o surge una cena de forma espontánea en casa, una buena tabla de quesos puede ser ideal. Servir una ración de queso es un arte. Es una habilidad que se aprende con el … Seguir leyendo

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Camino la Ermita, el queso artesanal de toda la vida

Hoy os queremos presentar una quesería artesanal ubicada en la cuna de la Ribera de Duero: CAMINO LA ERMITA. Esta quesería nace en 2011 con la intención de diferenciarse del queso comercial ya que se elaboran a partir de la … Seguir leyendo

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