Archivo de la etiqueta: queso de oveja

Salmorejo con helado de queso de oveja, jamón ibérico de bellota y crujiente de gambas….. Sobran los comentarios

Continuamos con este calor asfixiante así que sigo buscando recetas refrescantes y diferentes para pasar estos primeros días de verano. Esta receta la he encontrado en el blog de http://www.mosgourmet.net. Me ha encantado la presentación. En primer lugar os muestro … Seguir leyendo

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Cómo elegir una tabla de quesos

Si este fin de semana tenéis invitados o surge una cena de forma espontánea en casa, una buena tabla de quesos puede ser ideal. Servir una ración de queso es un arte. Es una habilidad que se aprende con el … Seguir leyendo

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Que no te la den con queso

¿Alguna vez os han dado a probar un  vino acompañado con una tapita de queso? Si es así, puedes decir literalmente que te la han dado con queso. Esta expresión tiene su origen en una trampa que utilizaban los bodegueros antiguamente. Cuando el vino era malo se lo ofrecían a los … Seguir leyendo

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